Benvenuti nel Caseificio Azalea

Il Caseificio Azalea nasce e produce solo latticini di latte di bufala al 100% dal settembre 1993.

I soci Campeglia Armando, Campeglia Giuseppe e Giordano Nicola, provengono dalla tradizione casearia del monti lattari.

Infatti, i rispettivi genitori, nativi di Capitignano, frazione della cittadina di Tramonti, in provincia di Salerno, erano degli esperti casari, maestri nell'arte della creazione della deliziosa Mozzarella di Bufala.

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